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【日本经典《饥饿的公爹》】

圆苑可算是老字号本帮菜了,而红烧(shāo )肉也是上海人的最爱。在(zài )圆苑,红烧肉几乎是每桌必点的一道菜,本帮菜的浓油赤酱吃(chī )起来酥嫩(nèn )可口,甜甜糯糯,肉质肥瘦相间,一口入味